招聘人数：1 人
到岗时间：不限
婚况要求：不限婚况
岗位职责
1、督促本区域的员工遵循工作程序、服务规范，确保前厅工作高质有效地运行。
2、协助店经理召开前厅班前会，检查服务员的仪容仪表及其分管区域内的清洁卫生，布置当班工作。
3、具体负责安排本班员工的班次、分工、休假以及卫生区的划分等工作，并视情况变化及时进行人员的工作调整。
4、负责检查和规范服务员的摆台、盯台等常规工作。
5、带领服务员按操作程序进行服务，随时解决服务中的难点，以提高服务质量。
6、负责卫生检查工作，做到随脏随打扫，保持大堂清洁卫生。
7、协助顾客点菜，向顾客推荐菜品，抓好菜品、酒水的推销工作，征求顾客对菜品质量和服务质量的意见。
8、检查本岗餐具、用具的损坏情况，对损坏原因作好记录，并及时补充更换。
9、随时对本班服务员进行常规的业务督导，并带领服务员参加业务技能培训，不断提高其服务水平。
10、保养好工作区域的设备、设施，凡需要维修的应及时向大堂经理汇报。
11收堂后带领服务员搞好大堂清洁卫生，关闭水、电、气及空调等其它电器，锁好橱柜、门窗，以保持店内整洁安全。
12、监督本班员工的上班签到工作，并向上级提出奖惩意见。
13、负责做好剩余酒水、空瓶、空箱的回收工作。
14、组织带领服务员进行每周清洁大扫除，彻底地清除卫生死角，以达到火锅店所要求的清洁标准。
补充说明
1、年龄在25岁左右（特别优秀者可适当放宽），五官端正，形象气质佳。
2、高中文化以上，熟悉服务技能。
3、懂得基层管理知识，有基础培训能力。
4、熟悉办公自动化软件，有半年以上行业经验。
5、反应灵活，善于处理突发事件。
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