卖场经理

巴九门餐饮管理公司，早在2014年我们的*家店（朋泉聚）在北城天街落户，至今生意持续火爆，所以我们是典型的先个体门店后公司的餐饮连锁企业，这样有利于企业的稳步发展。发展至今，公司旗下品牌有：巴九门冰火九宫格专利老火锅、朋泉聚密宗川菜（精品融合菜）、巴九妹名小吃（重庆小面、牛肉面、巴蜀名小吃）、啊六串烧（麻辣串串+烧烤）嘿机灵特饮专卖店（核桃酥、核桃蛋仔、鲜榨核桃汁）、果子锅锅（果子鱼锅、麻辣香锅）等特色餐饮连锁品牌，发展稳健而迅猛。为了确保一线门店的稳步发展，确保产品的质量及食品安全，我们相继投资并夯实了餐饮连锁的大后方生产保障体系，创始人刘住臣先生先后合资了食品底料厂和核桃种植基地（柱臣农业公司），并与相关院校建立了密宗川菜、巴蜀名小吃、火锅师、餐饮经理人的培训机制或培训班，为企业及合伙人提供了可靠的专业的人才养成平台。公司目前有3家中餐直营店（1家在筹）、5家火锅直营店（1家在筹）、各品牌全国50多家连锁加盟店，为社会提供了1000多位就业岗位。 企业文化 企业愿景：做中国*有 重庆元素+麻辣基因 的*餐饮品牌 企业理念：专心做事、良心为人！ 执业信条：诚信！激情！严谨！高效！ 团队口号：团结友爱！开心拼搏！加油！加油！加油！ 企业优势：100%（专业+敬业+创新）x200%互联网营销技法 技术专利：冰火九宫格老火锅全国首创，获 新型实用技术+外观 专利保护 服务理念：宁愿少接十桌，也要伺候好您！ 管理方针：严！细！笑！ 广 告 语：重庆之门 火锅之户 重庆乃历史悠久的文化名城，自古兵家必争之地，早在1371年明代朱元璋时期，重庆十七门应势而生。这十七道城门，顺应风水，讲求生克，应 九宫八卦 之象而筑，以示 金城汤池 之意。 重庆人都记得儿时的一首歌：九开门、八闭门、九八一十七道门···都知道是 九开八闭 ，其中九开门的作用：一是接皇旨拜天地的圣门；二是防御外敌入侵的防卫之门；三是城内城外马车商宦通财之门；*四力夫挑两江水入城之门。故九开门——乃重庆的门户、重庆的根和魂、重庆人的骄傲。 重庆巴九门冰火九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化，并全国首创明代文艺主题火锅，其核心为三个 九 ：九开门文化、冰火九宫格专利、九大毛肚。